Super idol的笑容
都没你的甜
八月正午的阳光
都没你耀眼
…
本期同小佳
在成都“幸福社区”
发现了很多
超甜的笑脸
超赞的美食
感兴趣的你
赶紧来看看哦~
俗话说:食在中国,味在四川。
成都作为中国西部的国际化枢纽城市,许多外国友人在这里工作和生活。为了让更多的外国朋友了解和欣赏四川美食,加深当地居民与外国友人间的文化交流,7月20日,在基金会的资助下,成都安逸舍社区服务中心联合哈尔滨银行成都分行营业部举办的“中外美食荟”系列项目之“四川美食进世界”活动在化蝶千寻餐厅顺利举行。
来自成都“幸福厨房”的黄大厨是本次活动的烹饪老师。他耐心而友好地向来自南非、英国的外国友人们传授了四道经典川菜,分别是蒜苗回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁和水煮肉片。黄大厨感慨道:“非常高兴能有这次机会,可以把博大精深的四川美食教授给外国朋友们,希望你们在中国生活的开心幸福!”
虽然夏日炎炎,但是外国友人的学习热情也十分高涨,他们认真记录着各种食材名字和烹饪步骤。在品尝过宫保鸡丁后,来自英国的Max说,“原来川菜还有酸甜的荔枝味,我以后要做给我的家人们尝尝,他们一定会爱上它。”
本次活动不仅使外国友人们学习了川菜做法和中华文化,更让他们深入地了解“无辣不欢”的四川的生活文化氛围。
餐桌礼仪都是个人修养和素质的重要体现之一。成都市作为一个包容、开放的国际型都市,饮食文化之间的碰撞也丰富有趣。为了让辖区居民体验、了解西方国家餐桌文化,7月24日,成都安逸舍社区服务中心再次联合哈尔滨银行成都分行营业部在哈尔滨银行成都分行营业部举办了“中外美食荟”系列项目之“英国餐桌礼仪分享”活动。
来自英国的分享人——Kirsty非常热衷于和中国朋友交流各国的文化和习俗。她精心准备了68页的资料,包括:餐具介绍、就餐礼节、英国美食和英国下午茶文化等几个有趣话题。活动现场居民朋友们都听的津津有味,踊跃提问,分享见闻,热情交流。
活动持续了2个多小时,居民们纷纷表示:“活动非常有意义,不仅了解了西方饮食文化,现场还品尝了英国地道的炸鱼薯条,更体验优雅的餐桌礼仪,以后吃西餐再也不会手足无措了。”
(本次活动严格遵守成都市疫情防控要求,扫码、测温、消毒,参加活动人员健康码均为绿码,且体温在37℃以下。活动开展当天,成都市未发现确诊或疑似新冠病毒病例。)