“幸福厨房”烘培坊旨在传播健康饮食理念，引领健康饮食风潮，为社区居民提供健康养生讲座、健康饮食制作等公益服务，进而提升社区居民的生活品质。
韩式紫菜包饭，想必小伙伴们都不陌生吧。
这样一道颜值与美味并存的美食，既可以做零食也可以做主食吃，舌尖上的美味是每个人都不能抗拒的，没有什么比自己亲手做一份自己喜欢吃的食物更有意义。
2019年11月12日14时，在深圳市同佳岸慈善基金会的资助下，成都市茶店子街道与哈尔滨银行成都分行金沙支行联合开启了“幸福厨房”烘培坊主题活动。大家一起发挥创意，体验动手乐趣，现场气氛十分热烈。
在活动开始之前，工作人员为大家准备了黄瓜、胡萝卜、肉松、鱼子酱、沙拉酱等食材，供大家选择。制作寿司的工具也需要很多，比如：寿司竹帘、压饭勺等。
活动中，哈尔滨银行的志愿者们为参加活动的居民朋友示范、讲解寿司制作过程和注意事项，告诉大家应该怎样掌握要领，制作过程中注意铺饭的材料末端要留少许空间等等问题。材料准备完毕之后，烘培老师便开始教学，制作寿司。
首先，要将搅拌好的加了寿司醋的米饭平铺在紫菜片上，并且用勺子压实。之后在老师的带领下，居民们选择自己喜爱的食材，有的居民偏爱黄瓜，有的居民想要尝试尝试芥末味的寿司。大家纷纷开始尝试自己动手制作寿司，有经常“下厨房”的阿姨铺饭、加馅料、裹卷、封口、切片一气呵成，有的朋友开始时紫菜卷得太松、米饭铺展不够均匀。
在工作人员的耐心指导下，不一会儿，美味可口的寿司呈现在面前，大家都做出了外形美观又美味可口的寿司，晶莹剔透的米饭与色彩鲜艳的馅料有机组合，色香味让人垂涎欲滴。一起享用自己的劳动成果，感受异域文化带来的快乐。
